انتقل إلى المحتوى

كبة

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
كبة
صنف فرعى من اكل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
جزء من المطبخ التركى   تعديل قيمة خاصية جزء من (P361) في ويكي بيانات
 

المنشأ
العراق
سوريا
لبنان   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
المواد برغل Borghol   تعديل قيمة خاصية المواد المستخدمة (P186) في ويكي بيانات
النوع اكل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية بصل ،  وبرغل Borghol ،  ولحمه   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات
كبة مقلية
كبة برغل
صحن كبة

الكبة هى أكلة شرقية بتشتهر بيها سوريا، لبنان, الأردن و فلسطين, بتتعمل الكبة من البرغل واللحم الطازه , فتتخلط اللحمة مع البرغل المغسول والمتصفى و بعدها تكبكب وتتحشى بللحم الضانى المفروم والمقلى والمخلوط بالمكسرات من اللوز او الجوز او الصنوبر وبعدها تتقلى بالسمن او بالزيت وتتقدم للأكل.